每位酒店经理都需要阅读的10本书
发布时间：2021-05-04 20:27:58 浏览次数：0 当前时代是数字技术。但是，无论我们可能已经变得数字化，实体书的重要性将永远存在。有许多物理书籍可以提供对与之始终相关的许多酒店和招待习惯的深入了解。除了酒店管理课程中讲授的内容外，这些书还为您提供其他知识。以下是每位酒店经理都需要阅读的10本书：
1.“款待之心：伟大的酒店和餐厅领导者分享他们的秘密”–由米卡·所罗门（MicahSolomon）撰写
对学习比你成功的人并尝试跟随他们总是很有效的。您可以了解一些最成功的酒店管理者在本书中所做的工作，并可以据此计划自己的策略。这本书将帮助您获得除在酒店管理学院学到的知识以外的其他知识。
2.“毫无保留：家庭无用啤酒摊如何成长为一家全球酒店公司”–由JW“比尔”万豪酒店（JW。Jr.Jr.）撰写
。行业。万豪酒店最初是一家不起眼的家族企业，如今已成为全球最大的连锁酒店。在此，您将找到一个全美成功的故事，勾勒出酒店业取得巨大成就的道路。您还将获得内幕知识和大量提示。
3.“具有传染性：为什么
会流行”–由乔纳·贝格（JonahBerger）撰写，在整个人类历史中，有无数情况迅速蔓延开来。无论是真正的病毒还是下一个疯狂的时尚，人类都具有独特的彼此共享的能力。作者已经讨论了口碑广告背后的科学，如何使您的酒店受到关注以及如何使其流行。
4.“成为我们的客人：完善客户服务的艺术”–由迪士尼学院和西奥多·金尼（TheodoreKinni）撰写，
在理解和取悦客人方面，酒店经营者绝不会袖手旁观。在酒店业中，绝对优先考虑的是要留下的旅行者。因此，应该对此给予任何建议。为了提供超出标准期望的体验，这本书将帮助酒店经营者以非典型和有效的方式来寻求客户服务。这将帮助您更新在酒店管理学校学习期间获得的知识。
5.“签到签出：管理酒店运营”–由GaryKVallen和JeromeJVallen撰写
在酒店业务运营的各个方面，了解最佳实践很重要。在本书中，您可以找到所有内容。关于如何确保您的酒店从来宾经历和记录保持中保持盈利的方面，您会找到广泛的建议。为了跟上当前的趋势和对未来的预测，这些年来已经进行了广泛的修订，最近包括烹饪方面的更新。
6.“
向酒店经营者提供的100条建议”–由PeterVenison撰写对于寻求全面指导的酒店经营者，没有更好的起点。从酒店开业到日常运营，Venison采取了一种整体方法。提供的建议是基于可靠的经验。这本书将帮助您获得许多新的想法，而不是在酒店管理学院教授的想法。
7.“巴黎和伦敦的
跌宕起伏”–由乔治·奥威尔（GeorgeOrwell）撰写尽管在1930年代，这本回忆录与酒店经营者完全相关。在这里的故事中揭示了思考各个业务级别的员工以及在酒店业中不断前进的过程的重要性。由此您会想到，饭店和旅馆如何像具有许多繁忙且相互依存的组件的机器一样运作。
8.“收入巨星！：酒店收入管理的简单规则”–由约翰·汉默（JohanHammer）撰写
不断分析，评估和重新评估才能成为一个好的收入管理者。前进的最佳策略应该是必须提出问题的主题。任何人的头都可以由此旋转。由于这个原因，约翰·汉默（JohanHammer）提供了有关旅馆经营者如何在其住所附近进行直接解释的方法。每个人都可以遵循这些简单的规则，您还必须注意它们。这将帮助您增加在酒店管理学院获得的知识。
9.“康奈尔酒店管理学院酒店管理：前沿的思维和实践”–由MichaelC.Sturman，JackB.Corgel和RohitVerma
撰写。本书探讨了如何发展和发展酒店业的跨国职业。它专门针对酒店经理和行政人员。您将学习如何最大程度地获利，了解客户选择以及控制业务成本。
10.“摆好桌子：酒店业在商务中的变革力量”–丹尼·梅耶（DannyMeyer）撰写
这对住店饭店的饭店经营者来说，应该是一本轻松，有趣和有见地的读物。它向您教授如何为您的服务带来真正的热情，并为您提供经营成功的饭店餐厅时如何获得乐趣的提示。
1.“款待之心：伟大的酒店和餐厅领导者分享他们的秘密”–由米卡·所罗门（MicahSolomon）撰写
对学习比你成功的人并尝试跟随他们总是很有效的。您可以了解一些最成功的酒店管理者在本书中所做的工作，并可以据此计划自己的策略。这本书将帮助您获得除在酒店管理学院学到的知识以外的其他知识。
2.“毫无保留：家庭无用啤酒摊如何成长为一家全球酒店公司”–由JW“比尔”万豪酒店（JW。Jr.Jr.）撰写
。行业。万豪酒店最初是一家不起眼的家族企业，如今已成为全球最大的连锁酒店。在此，您将找到一个全美成功的故事，勾勒出酒店业取得巨大成就的道路。您还将获得内幕知识和大量提示。
3.“具有传染性：为什么
会流行”–由乔纳·贝格（JonahBerger）撰写，在整个人类历史中，有无数情况迅速蔓延开来。无论是真正的病毒还是下一个疯狂的时尚，人类都具有独特的彼此共享的能力。作者已经讨论了口碑广告背后的科学，如何使您的酒店受到关注以及如何使其流行。
4.“成为我们的客人：完善客户服务的艺术”–由迪士尼学院和西奥多·金尼（TheodoreKinni）撰写，
在理解和取悦客人方面，酒店经营者绝不会袖手旁观。在酒店业中，绝对优先考虑的是要留下的旅行者。因此，应该对此给予任何建议。为了提供超出标准期望的体验，这本书将帮助酒店经营者以非典型和有效的方式来寻求客户服务。这将帮助您更新在酒店管理学校学习期间获得的知识。
5.“签到签出：管理酒店运营”–由GaryKVallen和JeromeJVallen撰写
在酒店业务运营的各个方面，了解最佳实践很重要。在本书中，您可以找到所有内容。关于如何确保您的酒店从来宾经历和记录保持中保持盈利的方面，您会找到广泛的建议。为了跟上当前的趋势和对未来的预测，这些年来已经进行了广泛的修订，最近包括烹饪方面的更新。
6.“
向酒店经营者提供的100条建议”–由PeterVenison撰写对于寻求全面指导的酒店经营者，没有更好的起点。从酒店开业到日常运营，Venison采取了一种整体方法。提供的建议是基于可靠的经验。这本书将帮助您获得许多新的想法，而不是在酒店管理学院教授的想法。
7.“巴黎和伦敦的
跌宕起伏”–由乔治·奥威尔（GeorgeOrwell）撰写尽管在1930年代，这本回忆录与酒店经营者完全相关。在这里的故事中揭示了思考各个业务级别的员工以及在酒店业中不断前进的过程的重要性。由此您会想到，饭店和旅馆如何像具有许多繁忙且相互依存的组件的机器一样运作。
8.“收入巨星！：酒店收入管理的简单规则”–由约翰·汉默（JohanHammer）撰写
不断分析，评估和重新评估才能成为一个好的收入管理者。前进的最佳策略应该是必须提出问题的主题。任何人的头都可以由此旋转。由于这个原因，约翰·汉默（JohanHammer）提供了有关旅馆经营者如何在其住所附近进行直接解释的方法。每个人都可以遵循这些简单的规则，您还必须注意它们。这将帮助您增加在酒店管理学院获得的知识。
9.“康奈尔酒店管理学院酒店管理：前沿的思维和实践”–由MichaelC.Sturman，JackB.Corgel和RohitVerma
撰写。本书探讨了如何发展和发展酒店业的跨国职业。它专门针对酒店经理和行政人员。您将学习如何最大程度地获利，了解客户选择以及控制业务成本。
10.“摆好桌子：酒店业在商务中的变革力量”–丹尼·梅耶（DannyMeyer）撰写
这对住店饭店的饭店经营者来说，应该是一本轻松，有趣和有见地的读物。它向您教授如何为您的服务带来真正的热情，并为您提供经营成功的饭店餐厅时如何获得乐趣的提示。